LE TOUT-NOUVEAU PASSEPORT VEGETARIEN par Linda Woolven

350 recettes santé inspirées des cuisines du monde (livre de poche)

La nourriture est un passage entre les cultures : aucun billet, réservation ou carte routière n'est nécessaire. Avec Le tout nouveau passeport végétarien votre cuisine est le point de départ d'un voyage à travers les saveurs du monde ainsi que le début d'une nouvelle relation saine entre votre corps et votre assiette. Linda Woolven a récolté 350 de ses recettes préférées - et simples - pour la saveur et le bien-être personnel, dans des plats du monde entier.

Son matériel d'introduction vous donne non seulement toutes les informations nécessaires pour devenir en bonne santé, mais il vous explique aussi comment structurer votre alimentation si vous avez des problèmes de santé spécifiques ou des restrictions alimentaires. Des icônes pratiques sur chaque recette vous indiquent lesquelles sont les meilleures à faire lorsque vous souffrez de cancer, de candida, de maladie coeliaque, de diabète, de goutte, de maladie cardiaque, de perte de mémoire, de sclérose en plaques, d'ostéoarthrite ou de polyarthrite rhumatoïde. De plus, d'innombrables recettes sont codées pour un régime végétalien. Que vous souhaitiez rester en bonne santé ou le rester, Linda s'occupe de vous.